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今日もこれから夕食の用意です・・・・

長時間PCに向かっていることになり、頭の中がふらふらです。
1年前からするとはるかに操作が早くなり、仕事をこなす量も増えたと自負しておりましたが、ふと気づくと帰ることもすっかり忘れて、やり続けてしまいます。

 さて、今夜のおかずは・・・?

 今日に限って早く帰ってきている子どもたち・・・。「今日のおかずはなあに・・?」私が帰ると第一声です。
 メニューは、冷蔵庫と相談!とりあえず「お肉とお魚・・・!」。出来上がって初めて言えるメニューです。
 「味見はしたの・・?」といわれることもしばしば!結構最近は勘で勝負です!「また作って!」とうれしいリクエストも残念ながら、忘れてしまう味となります。
 二度と作れない味は昔は、”料理の本”を見て作った味でしたが、最近は目分量の味!
 
 なかなかいつもの”おふくろの味”に近づけません・・・・
by 1narushimanoie | 2008-09-16 20:53